Température du lac à Versoix (pour Eric):
- Lundi 16 déc. 12h: 7.1°

En bref:
Petit Papa Noël...

mardi 15 novembre 2011

Panais

J'ai acheté des panais (voir photo) et j'en ai fait une soupe délicieuse:
Faire revenir dans un peu d'huile d'olive un gros oignon et 3-4 panais coupée en morceaux. Mouiller avec du bouillon, environ 3/4 de litre, ajouter des goûts (ail curry), laisser cuire 30-40 min., mixer. Rajouter un peu de bouillon pour obtenir la consistance désirée, plus ou moins épaisse. Miam!


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