Malafoutier

Malafoutier???  C'est un métier pas de chez nous! Le malafoutier grimpe aux palmiers à sucre pour en récolter la sève, qui sera transformée en une sorte de mélasse. Il grimpe haut et passe d'un arbre à l'autre par la cime, sans redescendre! Le "nôtre" avait 68 ans et semblait très fier de son métier.