Souper

Un souper entre amis, avec un petit effort de présentation. Rien à voir avec les assiettes de Katia Cartier (Tea-room "Les régates") mais c'était bon, je crois. En tous cas, pas de restes!

Roulade aubergine, mozzarella et jambon cru sur lit de roquette

Filet mignon de porc au curry vert, poivrons braisés

Crème de framboises au piment